ヒロツぶろグ

  

新メニューの開発に没頭！！

注文した、部位が届いた
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

本日の食材。
ウルテ
牛の気管の軟骨！！
軟骨と聞いたら軟骨狂いの俺は食いつく！！

先ずは焼く！！！

う！？
これは新食感！！



ここでひらめく

茹でたらどうだろうか？？？

コリコリのハモのような感じ！！

何とかメニューにしてみたいな…

俺の研究は続く……



こちらは、好評の新メニュー
コリコリ


昨日も沢山注文されたのですが、品切れでして…

本日入荷しました！！

ビールのお供に是非どうぞ  

新メニュー
「コリコリ」


名前のとおり、コリコリの食感が
いい！！コリコリ！！

牛の心臓付近の動脈です。

臭みもなく、食べやすく、コリコリの食感がビールとよく合う！！！！

一八での新たなツマミにどうぞ
  

今日でGWも終わりですね

一八にも、また今回休みもあり、プライベートでも久々の友と会うことができました

何年ぶりでも、友達は友達のままやなって思いました

またFacebookを通しても、10年ぶりの再会を果たすことができた人もいました

凄いね！！
Facebook！！

ありがとね！！
Facebook！！


連休も終わり、またいつもの日常に戻りますが。
こういう再会も、また次の楽しみに！
また次の糧になります

みんな今回のゴールデンウィークほんとありがとね
楽しかったです